Name: Torta arance e mandorle
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 2 uova; 300 gr di farina 00; 200 gr di zucchero; 50 gr di mandorle tritate; 100 gr di olio di semi; 200 gr di succo di arancia spremuto fresco; 1 buccia d'arancia; zucchero a velo q.b.

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Torta arance e mandorle

Servings

servings

Prep time

minutes

Cooking time

minutes

Ingredienti

2 uova
300 gr di farina 00
200 gr di zucchero
50 gr di mandorle tritate
100 gr di olio di semi
200 gr di succo di arancia spremuto fresco
1 buccia d’arancia
zucchero a velo q.b.

Preparazione

Sbattete le uova con lo zucchero, unite l’olio, il succo d’arancia e la buccia grattuggiata
Aggiungete la farina setacciata compresa quella di mandorle e infine il lievito
Versate il composto in uno stampo da 26 centimetri rivestito di carta da forno bagnata e strizzata
Infornate la vostra torta di arance e mandorle per 35/40 minuti a 180°C
Fate sempre la prova stecchino ossia inseritelo nella torta: se rimane asciutto significa che è pronta
Sfornatela e spolverizzatela con abbondante zucchero a velo, tagliatela a fette e servite.

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